Z czego wykonuje się formy do pieczenia?
Formy do pieczenia to akcesoria kuchenne, które praktycznie każdy z nas posiada w swoim domu. W związku z tym, że …
Talerze obiadowe – na jaki materiał postawić?
Oryginalne talerze obiadowe mogą być wykonane z wielu różnych materiałów, dlatego też warto dokładnie zapoznać się z wszystkimi możliwościami. Producenci …
Herbata Earl Grey
Niewielu wie, że herbata to nic innego jak napar z liści i pąków rośliny o takiej samej nazwie. Jest to …
Urządzenia chłodnicze do gastronomii – jak kupić najlepszy sprzęt?
Lodówka w kuchni to standard – bardzo przydatny i potrzebny element umeblowania kuchni. W lokalach gastronomicznych czy w punktach zbiorowego …
Naga Jolokia
Naga Jolokia jest specyficzną odmianą papryczki chili. Ma bardzo ostry smak i znajduje zastosowanie w kuchni. Gdzie znajdziemy tą roślinę? …
Sos beszamelowy – kompendium wiedzy
Popularny beszamel to francuskie odkrycie, które docenione zostało w kuchniach całego świata. Tradycyjną recepturę opracował Louis de Béchamel, a jej …
Rodzinne gotowanie
Wiele rodzin uwielbia wspólnie gotować i w wolnym czasie przyrządzać nieco bardziej ambitne posiłki. Obecne czasy umożliwiają nam gotowanie potraw …
Poznajemy korzeń bertramu
Dużym błędem obecnie żyjących ludzi jest bezgraniczne ufanie środkom farmaceutycznym, bez posiadania choćby najmniejszej wiedzy na temat naturalnych środków ziołowych. …
Ekonomiczne gotowanie z garnkami żeliwnymi
W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi nastawia się na ekonomiczne życie. I to bardzo dobrze. Jak jednak sprawić, żeby każdy …
Specjalistyczny sprzęt do obiektów gastronomicznych
Specjalistyczny sprzęt do obiektów gastronomicznych jest na wagę złota. Musi on bowiem „pracować” w niezwykle ciężkich warunkach, spełniać swoje obowiązki …