Poradnik kucharza

Sos beszamelowy – kompendium wiedzy

Popularny beszamel to francuskie odkrycie, które docenione zostało w kuchniach całego świata. Tradycyjną recepturę opracował Louis de Béchamel, a jej …

Jak wykorzystać cukinię?

Kiedy doskwiera wysoka temperatura powinniśmy postarać się, aby przygotowane danie były nie tylko pożywne, ale również lekkostrawne. Nadadzą się do …

Jedyne takie danie

Jedyne takie danie

Węgierskie leczo to chyba jedno z najprostszych  w przygotowaniu sezonowe jedzenie na świecie. Wywodząca się z Węgier  jednogarnkowa …

Historyczne pochodzenie pizzy

Przepis na pizze, którą sławimy na całym świecie, zawdzięczamy Włochom. Choć na temat pochodzenia tego popularnego dania krąży już wiele …

Tanie ciasto

Pewnie nieraz zastanawiałeś się jak wykonać ciasto, które będzie tanie, smaczne i zadowoli każdego domownika. Najpierw warto zadać sobie pytanie …