Patelnia jest zdecydowane jednym z najbardziej podstawowych elementów wyposażenia każdej kuchni. Pomimo jednak tak ogromnej jej popularności nadal mało kto wie, jakie są najważniejsze cechy, którymi powinna się ona charakteryzować. Na co zatem powinno się zwracać przede wszystkim uwagę, gdy wybiera się takie naczynie? Co jest głównie warte w tym wypadku uwagi, czyli po prostu jak wybrać patelnię?
Jak powinna się prezentować dobra patelnia?
Choć patelnia to dość proste naczynie, to jednak powinno być odpowiednio wykonane i skonstruowane, aby jego używanie było wygodne i komfortowe. Przede wszystkim warto podczas wybierania patelni zwrócić uwagę na to, jaka jest jej wielkość, głębokość, ale również ciężar. Cechy te są istotne zarówno pod względem praktyczności, jak i komfortu używania. W końcu kupienie zbyt małej wersji patelni wykluczy ją z wielu zastosowań, gdy trzeba usmażyć coś naprawdę dużego. Z drugiej strony, jeśli będzie ona zbyt duża i ciężka, korzystanie z niej z dodatkowym obciążeniem w postaci jedzenia, stanie się albo niewygodne, albo nawet niewykonalne. Kluczem w tym wypadku jest znalezienie odpowiedniego kompromisu pomiędzy tym, jak będzie to duża wersja patelni, jak ciężka i jak mocna.
Ciekawe dodatki
Sama patelnia to jednak nie wszystko, na co warto podczas jej zakupu zwracać uwagę. Bardzo dobrym pomysłem jest również przyjrzenie się temu, czy i jakie są dostępne do niej dodatki. Przykładowo rewelacyjnym pomysłem jest taka wersja patelni, która posiada odpinaną rączkę. Dzięki temu możliwe jest np. używanie jej jak naczynia do pieczenia w piekarniku. Równie dobrym dodatkiem jest specjalna, pasująca idealnie do danej patelni pokrywka, co umożliwi zachowanie większej czystości w kuchni podczas smażenia i ograniczy pryskanie tłuszczu na blat, czy też płytę elektryczną.
Podsumowanie
Wybranie dobrej patelni nie jest prostym zadaniem i nie powinno się tego robić szybko i nieuważnie. Zwrócenie podczas kupowania uwagi na kilka podstawowych spraw danej patelni, pozwoli nabyć naczynie odpowiedniej jakości, którego używanie będzie zwyczajnie wygodne.