Młynek do pieprzu jest w każdym domu, najczęściej ten drewniany, tradycyjny. Młynki do pieprzu to urządzenia proste, które się nie psują, ale zmienia się ich wygląd. I to z tego względu warto wymienić stary młynek na nowy.
Jak wybrać młynek do pieprzu?
Wyjątkowo w przypadku tego produktu należ zacząć od designu i dopasować go do aranżacji kuchni. W tych utrzymanych w stylu ludowym lepiej prezentować będą się młynki drewniane, które będą współgrały z drewnianymi meblami, suszonymi ziołami i kamionkowymi naczyniami.
W kuchniach nowoczesnych, minimalistycznych lepiej będą wyglądały młynki do pieprzu wykonane ze stali nierdzewnej, szkła lub ceramiczne. Są proste w formie i bardzo eleganckie.
Wszystkie te modele młynków dostępne są w wersji ręcznej i elektrycznej. I to jest kolejne kryterium, które należy wziąć pod uwagę.
Elektryczny młynek do pieprzu może wystąpić w dwóch wersjach, jedna to żarnowa, druga udarowa. W młynkach żarnowych można regulować grubość mielenia odpowiednio ustawiając odległość między żarnami. W wersjach udarowych elementem mielącym są ostrza, które mielą pieprz bardzo dokładnie.
Młynek do pieprzu ręczny występuje tylko w wersji żarnowej umożliwiającej regulację stopnia zmielenia pieprzu.
Mielenie pieprzu to czynność bardzo prosta, więc właściwości techniczne młynków mają znaczenie drugorzędne. Oczywiście zawsze należy wybierać młynki z dobrej jakości materiałów.