Wino musujące, zwane również szampanem to trunek, który pija się podczas większości przyjęć i uroczystości. Duże ciśnienie spowodowane znaczną ilości dwutlenku węgla sprawia, że podczas otwierania korki wyskakują z impetem. Sprzyja to hucznemu świętowaniu, radowaniu się i wznoszeniu toastów. Jak jednak dobrać odpowiednie kieliszki do szampana?
Zachowanie właściwości napoju
Kieliszki, w których spożywa się ten trunek powinny umożliwiać podkreślenie jego cech charakterystycznych. Dlatego też szampanówki to smukłe i wysokie naczynia z długimi nóżkami. Dzięki odpowiedniemu kształtowi, cenione w szampanie bąbelki powietrza dłużej utrzymują się w kieliszku. Długa nóżka umożliwia trzymanie naczynia w taki sposób, aby nie ogrzać jego zawartości. Odpowiednia temperatura podawania jest bowiem istotna dla zachowania walorów smakowych trunku. Kieliszki tworzone są również tak, aby podkreślić wyjątkowy charakter napoju. Obserwacja zawartych w nim pęcherzyków powietrza również jest istotnym elementem spożywania szampana. Jak wybrać odpowiedni wygląd kieliszków?
Jakie szampanówki wybrać?
Wśród najbardziej popularnych znajdują się proste, bezbarwne modele bez dodatkowych zdobień. Ich kształt i grubość ścianek zapewniają dobrą widoczność trunku. Aby uwydatnić jego walory estetyczne, warto zdecydować się na kieliszki kryształowe. Nieregularna powierzchnia i załamania szkła sprawią, że unoszące się bąbelki będą wyglądały jeszcze bardziej atrakcyjnie. Możliwy jest również zakup modeli ze zdobieniami i w ciekawych kolorach. Szkło o odpowiednim kształcie dopasowane do gustu z pewnością okaże się korzystnym wyborem.